zerkochen

zer|kọ|chen 〈V.〉

I 〈V. intr.; ist〉

1. durch zu langes Kochen zu weich werden

2. zerfallen

● das Fleisch, der Reis ist zerkocht

II 〈V. tr.; hat〉 durch zu langes Kochen zu weich, breiig werden lassen ● ich habe die Kartoffeln leider zerkocht

* * *

zer|kọ|chen <sw. V.>:

1. <ist> durch zu langes Kochen ganz zerfallen, breiig werden:

das Gemüse zerkocht auf dem Herd;

die Kartoffeln waren total, zu Brei zerkocht.

2. <hat> bis zum Zerfallen kochen lassen.

* * *

zer|kọ|chen <sw. V.>: 1. durch zu langes Kochen ganz zerfallen, breiig werden <ist>: das Gemüse zerkocht auf dem Herd; die entsteinten Aprikosen in kleine Stücke schneiden, damit sie gut zerkochen (e & t 6, 1987, 141); die Kartoffeln waren [total, zu Brei] zerkocht. 2. bis zum Zerfallen kochen lassen <hat>: pass bitte auf, dass du die Nudeln nicht zerkochst; ... werden sie (= die Pflaumen)... unter unaufhörlichem Rühren zu einem dicken braunvioletten Brei zerkocht (Fussenegger, Zeit 47).